SIANTAR, SENTER NEWS
Berawal dari hobby membuat kue dan mencoba membuka usaha, hasil tangan trampil seorang ibu rumah tanggga, Rani (36) ternyata cukup menjanjikan. Karena cita rasanya berkualitas dan harga bersaing, usaha keluarga yang telah dirintis sejak 2015 itu, terus berkembang.
“Awalnya hanya membuat kue-kue tradisional seperti serabi, lupis termasuk juga cenil yang dikemas pakai plastik dan dititip ke warung-warung,” ujar Rani yang memiliki nama asli Rani dengan nama asli Sri Lena Maharani, Minggu (25/12/2022).
Karena semakin dikenal, pesanan mulai berdatangan termasuk memenuhi kebutuhan resepsi atau acara-acara ulang tahun dan pesta. Sadar kue ciptaannya banyak digemari dan produksinya terus bertambah, Rani melakukan inovasi baru menciptakan kue-kue lain sesuai perkembangan zaman.
Untuk itu, ibu rumah tangga yang sudah dikaruniai dua orang anak dari hasil pernikahan dengan Jhoni sikumbang ini, tak pernah bosan untuk belajar sampai menghasilkan cita rasa terbaik. Selain itu, juga membuat perbandingan dengan kue-kue orang lain, juga belajar dari youtube.
”Membuat kue itu mungkin mudah. Tapi, walaupun bahan sama, soal rasa bisa berbeda. Paling penting bahannya berkualitas, rasanya enak dan penampilannya menarik. Paling penting, kebersihan terjamin dan dikerjakan pakai hati,” ujar Rani sembari tersenyum.
Ibu rumah tangga yang mengakui semakin memahami bagaimana mengolah resep membuat kue yang pas untuk yang berselera tinggi ini mengatakan, soal harga juga harus tidak merobek saku. Sehingga, semua kalangan dapat menikmatinya.
Dijelaskan, saat ini ada enam jenis kue yang diciptakan. Antara lain Bolu Kukus Tiramisu. Bahkan, untuk kue ulang tahun juga kerap kali dipesan dengan berbagai model dan rasa yang sesuai pesanan. Pesanan lain yang juga siap dipenuhi, termasuk untuk Tahun Baru maupun Lebaran.
“Kalau soal mengerjakan pembuatan kue, saya berbagi tugas dengan suami. Jadi, kalau pekerjaan dibilang repot tentu jadi ringan kalau dikerjakan bersama. Anak juga turut membantu setelah pulang sekolah,” ujarnya yang berhasil memasarkan berbagai jenis kue sebanyak 400 sampai 700 potong.
Dari hasil jerih payah tersebut, penghasilan atau keuntungan pemasaran kue yang sekarang hanya dititip di salah satu outlet yang cukup modern dan ternama di Kota Siantar, cukup lumayan. “Kalau soal penghasilan atau keuntungan, Alhamdulillah dapat menghidupi keluarga dan menyekolahkan anak,” ujarnya.
Bagi yang ingin memasan berbagai jenis kue ciptaan Rani, silahkan langsung datang ke rumahnya atau melalui No Wa 085261560743. “Bagi yang berminat silahkan pesan. Soal rasa dan harga tentu tidak mengecewakan,” ujarnya berpromosi. (Jr)
