SIMALUNGUN, SENTERNEWS
Bupati Simalungun Dr H Anton Achmad Saragih hadiri acara launching Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diselenggarakan Yayasan Ala Delphi untuk Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Balimbingan 2, di Nagori Balimbingan, Kecamatan Tanah Jawa, Kabupaten Simalungun, Kamis (22/1/2026).
Di lokasi juga hadir sekitar 325 penerima manfaat yang terdiri dari ibu hamil, ibu menyusui, dan anak balita. Sementara, SPPG Balimbingan 2, melayani sebanyak 2558 orang.
Ketua Yayasan Ala Delphi, Silverius Bangun, menyampaikan, minggu depan, dapur Ala Delphi akan meluncurkan dapur Program MBG dan akan menerima produk pertanian serta peternakan dari masyarakat sekitar.
Selain itu, yayasan juga telah menyiapkan saluran seluler khusus untuk menerima kritik dan saran dari para penerima manfaat.
Sementara, Silverius memaparkan bahwa dapur Ala Delphi telah memiliki sertifikat yang memadai. Seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SHSL) dan Sertifikat Halal, yang menunjukkan keseriusan yayasan menyediakan makanan yang aman dan layak.
Bupati Simalungun, Dr H Anton Achmad Saragih menekankan, Program MBG merupakan bagian dari upaya untuk meningkatkan gizi anak-anak di Simalungun, dengan harapan tidak ada lagi anak yang kekurangan gizi.
Kemudian, Bupati berpesan kepada Yayasan Ala Delphi untuk selalu menjaga kualitas makanan yang diberikan kepada penerima manfaat, serta terus memantau dan mengontrol semua proses penyajian aar MBG tetap higienis .
Selain itu, dijelskan bahwa program ini dapat meningkatkan perekonomian masyarakat sekitar. Karena dapur membutuhkan banyak bahan pokok. Saat ini, Kabupaten Simalungun memiliki 95 titik dapur, termasuk 3 dapur yang dikelola langsung oleh Pemkab Simalungun.
Usai menyampaikan sambutan, Bupati Simalungun didampingi Ketua TP PKK, Ny Hj Darmawati Anton Achmad Saragih meninjau dapur SPPG Apa Delphi.
Selama meninjau dapur SPPG Ala Delphi, Bupati kembali mengingatkan agar keamanan dan kebersihan selalu menjadi prioritas. “Cegah agar tidak terjadi kasus keracunan makanan atau penyajian makanan yang kurang layak. Pastikan agar dapur dan semua alat yang digunakan selalu terjaga kebersihannya,”tandas Bupati.
Selain itu, Bupati juga menekankan agar memperhatikan keselamatan alat-alat dapur seperti kompor dan tabung gas untuk menghindari kebakaran, serta menyarankan agar pekerja dapur meningkatkan kualifikasi dan memahami cara menggunakan Alat Pemadam Api Ringan (APAR).
Sebelum acara peluncuran dimulai, Bupati Anton Achmad Saragih bersama Ketua TP PKK Kabupaten Simalungun, Ny. Hj. Darmawati Anton Achmad Saragih, telah membagikan tubler kepada balita dan ibu hamil.
Kegiatan itu juga dihadiri Sekda Mixnon Andreas Simamora, Ketua DWP Ny. Yulince Mixnon Andreas Simamora, sejumlah pimpinan perangkat daerah, Kapolsek Tanah Jawa Kompol Banuara Manurung, Camat Tanah Jawa Sartik Manik, para pangulu, dan tokoh masyarakat. (Rm)
